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如果不是養(yǎng)驢專業(yè)戶，可能會很難判斷出肉驢的年齡，所以我們在進行生鮮驢肉批發(fā)的時候，也可以了解一下判斷肉驢年齡的方法。
驢牙齒的變化與年齡密切相關(guān)，一般乳牙在一周左右就可以長出，一歲以下的小驢乳隅齒開始有些磨損，兩歲下乳中間的齒黑窩消失，三歲的驢子出現(xiàn)永久齒和下門齒，對于六歲以上的驢子，可以用切齒磨滅的規(guī)律來鑒定；到了七歲肉驢的下牙中間切齒上的圓榫形凹窩就全被磨掉了。
母驢有36顆牙齒，其中包括了6對切齒和6對前臼齒還有6對后臼齒，成年的公驢有40顆牙齒，比成年母驢多2對牙齒，通過牙齒的個數(shù)和牙齒磨損情況，就可以鑒定驢子公母與年齡的大小。
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